Hướng dẫn 2 cách làm bánh scone mặn thơm ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

Bánh scones là 1 trong loại bánh mỳ nướng nhỏ vừa vặn, mùi vị vừa thơm vừa ngon và sở hữu nguồn gốc kể từ scotland. Đây là 1 trong khoản bánh cơ bạn dạng luôn luôn xuất hiện nay trong số buổi tiệc trà chiều của những người Anh. Món bánh này còn có 2 vị, đó là vị đậm và ngọt. Tuy nhiên vô nội dung bài viết này, anny tiếp tục reviews cho tới chúng ta cách tiến hành bánh scone đậm. Bánh scones vị đậm bao gồm những loại bánh thực hiện kể từ men bất ngờ, khoai tây, hoặc tattie scone được sản xuất kể từ bột khoai tây. Hình như bánh scones vị đậm sẽ tiến hành dùng với với thịt xông sương, phô mai và hành tây đấy!. Và hãy theo đòi anny nhằm dò thám hiểu 2 cách tiến hành bánh scone đậm phô mai hành và thịt nguội thôi nào!

Bạn đang xem: 2 cách làm bánh scone mặn phô mai hành và thịt nguội thơm ngon khó cưỡng

1. Cách thực hiện bánh scone đậm phô mai hành

A. Nguyên liệu thực hiện Bánh scone đậm phô mai hành

– Bột mì số 8 250g;

– Baking powder 6g;

– Bơ lạt 40g;

– Trứng gà 1 quả;

– Hành lá tía rô 100g;

– Phô mai cheddar 3 lát;

– Sữa tươi tỉnh ko lối 350ml;

– Muối 1g.

B. Dụng cụ cần thiết chuẩn chỉnh bị

– Cây cán bột;

– Chổi quét dọn mặt mày bánh;

– Giấy nến nướng bánh;…

C. Cách làm bánh scone đậm phô mai hành

– Cách 1: Sơ chế nguyên vật liệu. trước hết, cọ sạch sẽ hành boa rô rồi thái từng miếng nhỏ. Cắt nhỏ phô mai cheddar và nhằm vô ngăn sầm uất tủ giá buốt mang lại cứng lại.

– Cách 2: Sau bại, bê chảo lên phòng bếp rồi xào sơ hành lá boa rô khoảng chừng 30 giây bên trên lửa vừa vặn mang lại chín tái ngắt.

– Cách 3: Rây bột. Rây mịn vô tô: 250gr cake flour, 6gr baking powder, 1gr muối bột, tiếp sau đó cho thêm nữa 50gr lối rồi trộn lẫn đều. Tiếp theo đòi, mang lại vô tăng 40gr bơ lạt nhằm giá buốt, sử dụng tay bóp vụn bơ và trộn lẫn đều với bột.

– Cách 4: Khi bơ và bột hòa quấn, chúng ta mang lại vô 1 trái ngược trứng gà, phần hành lá xào sơ, 35ml sữa tươi tỉnh ko lối. Tiếp tục sử dụng tay trộn lẫn đều lếu hợp ý.

– Cách 5: Cuối nằm trong, mang lại vô phô mai cheddar rồi nhào bột trở thành khối như nhau.

– Cách 6: Cán và tách bột. Áo một tờ bột mì thô đi ra bàn nhằm kháng bám, tiếp sau đó chúng ta người sử dụng cây cán nhiều năm khối bột.

– Cách 7: Kế cho tới, xếp gọn gàng 2 cạnh mặt mày của khối bột vô vào rồi nối tiếp cán nhiều năm.

– Cách 8: Tại phiên cán sau cùng, chúng ta vội vàng và cán bột trở thành hình vuông vắn xong để vô ngăn đuối tủ giá buốt 1 giờ đồng hồ.

– Cách 9: Sau 1 giờ đồng hồ, chúng ta lấy dao tách bánh trở thành 8 phần đều bằng nhau.

– Cách 10: Làm rét lò nướng trước ở sức nóng phỏng 180 phỏng C vô 15 phút nhằm lò ổn định toan sức nóng. Chuẩn bị một khay nướng sở hữu lót sẵn giấy sáp, tiếp sau đó chúng ta phết lên phía trên mặt bánh 1 lớp sữa tươi tỉnh.

– Cách 11: Kế tiếp, nướng bánh ở sức nóng phỏng 180 phỏng C kể từ đôi mươi – 25 phút là bánh chín.

Bánh scone đậm phô mai hành sở hữu lớp vỏ vàng nâu, gặm vô giòn tan. Món bánh sở hữu vị bùi ngọt nhẹ nhõm kể từ bột mì, beo Khủng và măn mẳn vị phô mai quấn nằm trong mùi hương thơm phức đặc thù kể từ hành boa rô.

2. Cách thực hiện bánh scone đậm phô mai thịt nguội

A. Nguyên liệu thực hiện scone đậm phô mai thịt nguội

Xem thêm: lịch thi đấu bóng đá nha

– Bột mì nhiều chức năng 310g;

– Bột nở 6g;

– Bơ lạt 115g;

– Thịt nguội 10g;

– Phô mai cheddar 130g;

– Hành lá 10g;

– Sữa chua ko lối 120g;

– Trứng 1 quả;

– Sữa tươi tỉnh 30ml;

– Đường nâu 70g;

– Tiêu 1g;

– Muối 6g.

B. Dụng cụ cần thiết chuẩn chỉnh bị

– Dao bào;

– Rây lọc;

– Phới trộn;

– Khay nướng bánh;…

C. Cách làm bánh Scone đậm phô mai thịt nguội

– Cách 1: trước hết, bào nhuyễn 130gr phô mai, tiếp sau đó thái từng miếng nhỏ 10gr hành lá. Kế tiếp, tách phân tử lựu 10gr thịt nguội.

– Cách 2: Trộn bơ và bột. Cho vô tô 310gr bột mì, 6gr baking powder, 6gr muối bột, 1gr chi phí, 70gr lối nâu, 115gr bơ lạt nhằm giá buốt. Kế tiếp, người sử dụng công cụ chuyên được dùng hoặc sử dụng tay nhằm nghiền nhuyễn mịn bơ rồi trộn lẫn đều cùng theo với lếu hợp ý bột.

– Cách 3: Cho vô tô bột 30ml sữa tươi tỉnh, 120gr hộp sữa chua ko lối, 1 trái ngược trứng rồi trộn lẫn đều mang lại bột kết bám.

– Cách 4: Tiếp theo đòi, mang lại vô tăng một nửa phần phô mai cheddar tiếp tục bào nhuyễn, một nửa phần hành lá và 2/3 phần thịt nguội. Dùng tay nhào bột cho tới Lúc lếu hợp ý hòa quấn trọn vẹn. Cuối nằm trong, nén bột lại trở thành khối xong để nghỉ ngơi vô ngăn đuối tủ giá buốt nửa tiếng.

– Cách 5: Làm rét lò nướng trước ở sức nóng phỏng 200 phỏng C vô 15 phút nhằm lò ổn định toan sức nóng Lấy bột kể từ tủ giá buốt đi ra, tiếp sau đó sử dụng tay ấn tương đối dẹt khối bột sao mang lại có tính dày khoảng chừng 1 lóng tay rộng lớn.

– Cách 6: Kế cho tới, lấy dao phân chia bột trở thành 8 phần đều bằng nhau rồi xếp vô khay nướng sở hữu lót sẵn giấy sáp.

– Cách 7: Tiếp theo đòi, rắc lên phía trên mặt bánh 1 không nhiều hành lá, phô mai, thịt nguội và nướng ở sức nóng phỏng 200 phỏng C kể từ 18 – đôi mươi phút.

Bánh scone phô mai thịt nguội vừa vặn đi ra lò tiếp tục thơm phức mũi, lớp vỏ ngoài gặm vô giòn tan, phía bên trong thì mượt, mềm nhẹ nhõm nằm trong nhân thịt phô mai măn mẳn, beo Khủng, vừa vặn ngon vừa vặn bồi bổ. Hãy nằm trong trổ tài thực hiện khoản bánh này nhằm tiếp đãi mái ấm gia đình bản thân ngay lập tức thôi! đáp ứng người nào cũng mê mệt đấy!