Cách làm bánh bò thốt nốt thơm ngon chuẩn vị An Giang

Bánh trườn kể từ lâu tiếp tục có tiếng là khoản bánh ngọt thơm nức, thú vị của những người dân miền Tây. Cùng học tập cách thức bánh trườn thốt nốt chuẩn chỉnh vị An Giang vô nội dung bài viết này nhé, chắc chắn rằng các bạn sẽ kinh ngạc vì chưng cách thức không thực sự khó khăn tuy nhiên trở thành phẩm lại thơm và ngon, kích ứng vị giác của ngẫu nhiên ai bắt gặp hay là 1 thứ tự nếm demo.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò thốt nốt thơm ngon chuẩn vị An Giang

Từ lâu khoản bánh trườn thơm và ngon, và lắng đọng dùng với với chút nước dừa rộng lớn ngậy đang trở thành khoản bánh đặc sản nổi tiếng của những người dân miền Tây. Không chỉ mất bánh trườn lá dứa, bánh trườn rễ tre, bánh trườn nướng,… nhưng mà ai đó đã một thứ tự hương thụ qua loa khoản bánh trườn thốt nốt của những người An Giang chắc rằng tiếp tục khó khăn lòng gạt bỏ mùi vị vô nằm trong đặc thù của khoản bánh này.

Những cái bánh trườn thốt nốt thơm và ngon, và lắng đọng nối liền với tuổi hạc thơ bao người
(Ảnh: Internet)

Từng cái bánh nhỏ nhắn, vàng ươm, thơm phức mũi giàn giụa thú vị và và lắng đọng luôn luôn lôi cuốn góc nhìn và vị giác của ngẫu nhiên thực khách hàng nào là. Tuy với mùi vị đặc thù và có tiếng như thế, tuy nhiên cách thức bánh trườn thốt nốt lại không thực sự phức tạp, chúng ta chỉ việc một chút ít khéo hoa tay là hoàn toàn có thể thành công xuất sắc tức thì thứ tự demo nghiệm trước tiên đấy. Cùng Kate vô nhà bếp thôi nào!

Nguyên liệu thực hiện bánh trườn thốt nốt

• 1kg gạo
• 300g đàng thốt nốt
• 150g dừa nạo
• 200g ngược thốt nốt (loại chín)
• Lá chuối

Sơ chế những nguyên vật liệu  

Gạo vo tinh khiết, mang lại vô dìm nước khoảng tầm 5 giờ đồng hồ thời trang cho mềm đi rồi lấy gạo lên đường xay mịn. Cho phần gạo xay mịn vào bên trong túi vải vóc, sử dụng vật nặng trĩu đè lên trên nhằm bột ráo không còn nước. Thốt nốt lột vỏ, tách song rồi nạo lấy cơm trắng nhằm thực hiện bánh trườn.

Tách vỏ thốt nốt, lấy phần thịt nhằm thực hiện bánh trườn (Ảnh: Internet)

Làm bột bánh

Sau Khi bột gạo tiếp tục thô khô bớt nước thì chúng ta mang lại phần cơm trắng thốt nốt tiếp tục nạo vô, trộn lên cho đều khắp rồi cho thêm nữa đàng thốt nốt vô bột rồi trộn lẫn đều cho tới trong khi thấy đàng tan không còn. Khuấy đều tay nhằm đàng, bột bánh trườn hòa quấn trọn vẹn vô nhau, chúng ta ko nhằm đàng dính vào lòng bồi thực hiện khét láo lếu thích hợp nhé.

Cho bột bánh nghỉ ngơi 1 giờ đồng hồ thời trang (Ảnh: Internet)

Bạn hoàn toàn có thể cho thêm nữa chút muối hạt nhằm bánh trườn với vị đậm rộng lớn, tuy nhiên thường thì sử dụng phương pháp này chỉ được phần mềm ở một số trong những điểm. Thêm 100g dừa nạo vô láo lếu thích hợp bột xong để bột bánh nghỉ ngơi trong tầm 1 giờ.

Chuẩn bị vô bánh

Lá chuối cọ tinh khiết, sử dụng khăn vải vóc vệ sinh 2 mặt mũi rồi cắt thành từng miếng lớn vì chưng bàn tay, chập nhị góc lá lại cùng nhau. Sau bại liệt chúng ta sụp bột thực hiện bánh trườn thốt nốt vô, trét lên phía trên mặt lá gói bánh trườn một chút ít dầu dừa nhằm Khi bóc tách đi ra bánh tiếp tục tròn trặn và đẹp lung linh hơn.

Gấp 2 góc lá còn sót lại vô nhằm thắt chặt và cố định bánh, rắc chút cơm trắng dừa nạo và mè rang lên bên trên bánh trườn. Như vậy sau khi bánh trườn sẽ sở hữu vị thơm nức bùi, thú vị.

Công đoạn hấp bánh

Bánh trườn sau khoản thời gian thực hiện hoàn thành chúng ta mang lại vô xửng hấp bên trên lửa rộng lớn trong tầm 15 phút là bánh trườn tiếp tục chín. Dùng tăm xiên vô bánh trườn thốt nốt, nếu như thấy bột ko bám tăm nữa là bánh trườn tiếp tục chín.

Bánh trườn thốt nốt sau khoản thời gian được nấu chín (Ảnh: Internet)

Hoàn trở thành và thưởng thức

Xếp bánh trườn lên đĩa, cho thêm nữa chút dừa nạo dùng với hoặc dùng để làm tô điểm bánh mang lại thích mắt rồi hương thụ. Bánh trườn thốt nốt ăn Khi rét hoặc Khi nguội đều sở hữu mùi vị thơm và ngon riêng rẽ.

Yêu cầu trở thành phẩm

Bánh trườn thốt nốt sau khoản thời gian thực hiện sẽ sở hữu gold color ươm thích mắt, bánh xốp nhẹ nhõm, không thực sự thô hoặc bị bứ bột. Từng cái bánh nhỏ xinh, ngọt thơm nức với mùi vị của thốt nốt và chút rộng lớn ngậy của cơm trắng dừa, thêm thắt chút bùi bùi của mè rang hòa quấn tạo sự ấn tượng nhưng mà ko khoản bánh nào là không giống đã đạt được.

Xem thêm: địa chỉ lãnh hàng gia công về nhà làm

Thành phẩm bánh trườn thơm và ngon, thú vị (Ảnh: Internet)

Những vấn đề cần cảnh báo Khi thực hiện bánh trườn thốt nốt bên trên nhà

• Bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng thêm thắt nước dừa nhằm chan lên bánh trườn ăn kèm mang lại gia tăng mùi vị rộng lớn ngậy, thú vị. Phần nước dừa này chúng ta cũng có thể tự động thực hiện tận nơi hoặc mua sắm nước dừa đóng góp lon đều được.
• Bánh trườn thốt nốt ko ăn không còn chúng ta cũng có thể mang lại vào bên trong túi kín rồi cho vào tủ lạnh lẽo bảo vệ trong tầm 4 – 5 ngày. Khi ăn chúng ta mang lại vô hấp cơ hội thủy hoặc con quay vô lò vi sóng bánh tiếp tục mượt lại.
• Cách lựa chọn thốt nốt ngon: Chọn những ngược thay cho chắc chắn tay, color khá nâu vàng, Khi gõ vô ngược tiếp tục nghe giờ kêu bổng, chắc hẳn rằng ngược có không ít thịt, ngọt nước.
• Cách lựa chọn đàng thốt nốt ngon: Chọn loại đàng không tồn tại chừng sáng sủa, óng ánh vì như thế đó là loại đàng tiếp tục với trộn với đàng cát. Đường thốt nốt thiệt sẽ sở hữu vị đặc thù của thốt nốt hoặc khá khét Khi ngào tay chân, vị đàng khá chua nhẹ nhõm, ngọt thanh chứ không cần gắt giống như các loại đàng được trộn lẫn.

Cách lựa chọn đàng thốt nốt thiệt (Ảnh: Internet)

Trên đó là chỉ dẫn cách thức bánh trườn thốt nốt siêu ngon tận nơi, hy vọng với những bước thực hiện cụ thể này các bạn sẽ thành công xuất sắc với mẻ bánh ngon nhằm tiếp đãi người thân trong gia đình. Ngoài cách thức bánh trườn thốt nốt, chúng ta còn hoàn toàn có thể xem thêm thêm thắt cách thức bánh trườn thốt nốt Campuchia hoặc cách thức bánh trườn thốt nốt vì chưng nồi cơm trắng năng lượng điện nhằm dễ dàng và đơn giản tiến hành tận nơi nhé. Chúc chúng ta trở thành công!

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên cung cấp sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Xem thêm: hai a gặp nhau tất có một o