Cách làm bánh chưng hải sản thơm ngon lạ miệng cho Tết sum vầy

Tết là đoàn viên, là lúc tớ phấn chấn vọc và nghỉ ngơi. Ngày ni không chỉ là là với vị bánh chưng xanh rớt rớt, thịt mỡ, chúng ta hoàn toàn vẹn cực kỳ rất có thể triển khai mới mẻ mẻ mâm cỗ đầu xuân năm mới với giấy tờ thủ tục bánh chưng thủy thủy hải sản ngon kỳ kỳ lạ mồm. 

Bạn đang xem: Cách làm bánh chưng hải sản thơm ngon lạ miệng cho Tết sum vầy

Bạn đang được xem: Cách làm bánh chưng hải sản thơm ngon lạ miệng cho Tết sum vầy

Cách triển khai bánh chưng thủy thủy hải sản ngon kỳ kỳ lạ miệng
Cách triển khai bánh chưng thủy thủy hải sản ngon kỳ kỳ lạ miệng

Nguyên liệu sẵn sàng giấy tờ thủ tục bánh chưng hải sản 

Bạn cực kỳ rất có thể đơn giản và dễ dàng và giản dị và đơn giản mò mẫm hiểu mò mẫm kiếm và sẵn sàng vật tư tạo nên 4 người ăn như sau: 

  • Gạo nếp 1 kg
  • Tôm 200 gr
  • Thanh cua 150 gr
  • Phi lê cá hồi 200 gr
  • Đậu xanh rớt rớt 200 gr
  • Nước cốt lá dứa 500 ml
  • Hạt nêm 2 thìa canh
  • Tiêu xay 1 thìa cà phê
Lựa lựa lựa chọn những vật tư tươi tỉnh ngon nhất
Lựa lựa lựa chọn những vật tư tươi tỉnh ngon nhất

Lưu ý: Để rước những dòng sản phẩm bánh thơm lừng, tốt nhất có thể hãy lựa lựa lựa chọn những vật tư tươi tỉnh mới mẻ mẻ, loại 1. điều quan trọng quan trọng đánh giá Khi lựa lựa chọn nếp, lựa lựa chọn những phân tử hoành tráng, nảy và rước mùi hương mùi thơm nức đặc trưng nhất. 

Cách triển khai bánh chưng thủy thủy hải sản hết sức đơn giản 

Ngâm nếp và đậu

Gạo nếp sau khoản thời hạn sắm sửa về, vo cọ tinh nghịch khiết nhằm mục tiêu ráo. Cho 500ml nước cốt lá dứa vô gạo nếp ngâm qua trong vô tối. Sáng bữa sau vớt ra đi nhằm mục tiêu ráo và trộn với ⅓ thìa nhỏ canh phân tử nêm. 

Ngâm gạo nếp với cốt lá dứa nhằm mục tiêu trở thành phẩm được sắc tố thích mắt mắt
Ngâm gạo nếp với cốt lá dứa nhằm mục tiêu trở thành phẩm được sắc tố thích mắt mắt

Tương tự động hóa đỗ xanh rớt sau khoản thời hạn sắm sửa về chúng ta cũng cần được cọ tinh nghịch khiết và ngâm qua trong vô tối nhằm mục tiêu đậu mượt rồi vớt ra đi nhằm mục tiêu ráo. 

Chuẩn bị đậu xanh

Cho đỗ xanh rớt nối tiếp dìm nhằm mục tiêu ráo trộn láo nháo cho đều khắp với 1/3 thìa nhỏ canh phân tử nêm. Hấp đậu vô 15 phút, sập ra đi và nghiền nhuyễn nhằm mục tiêu sẵn sàng bước tiếp sau sau vô cách triển khai bánh chưng hải sản 

Cho đỗ xanh rớt nối tiếp dìm nhằm mục tiêu ráo trộn láo nháo cho đều khắp với 1/3 thìa nhỏ canh phân tử nêm
Cho đỗ xanh rớt nối tiếp dìm nhằm mục tiêu ráo trộn láo nháo cho đều khắp với 1/3 thìa nhỏ canh phân tử nêm
Trộn đều nhằm mục tiêu xâm nhập phụ gia và hấp
Trộn đều nhằm mục tiêu xâm nhập phụ gia và hấp
Nghiền nhừ nhừ sau hấp
Nghiền nhừ nhừ sau hấp

Sơ chế những vật tư còn lại 

Đây là bước khá quan trọng vô cách triển khai bánh chưng hải sản, rời khỏi đưa ra quyết định sự vừa vặn thơm ngát vừa vặn ngon của trở thành phẩm: 

  • Tôm cọ tinh nghịch khiết, lột vỏ, quăng quật chỉ sinh sống sườn lưng rồi tách phân tử lựu.
  • Rã nhộn nhịp thanh cua cọ tinh nghịch khiết, nhằm mục tiêu ráo, tách phân tử lựu.
  • Ướp hốn tương thích thanh cua, tôm với 1/3 thìa nhỏ canh phân tử nêm và 1/4 thìa cafe ngân sách xay, trộn láo nháo cho đều khắp nhằm mục tiêu thâm nhập phụ gia.
  • Phi lê cá hồi lựa lựa chọn loại được sắc tố cam tươi tỉnh, ko mỡ cọ tinh nghịch khiết, tách trở thành 3 miếng. Ướp với 1/3 thìa nhỏ canh phân tử nêm, 1/4 thìa nhỏ canh ngân sách xay, trộn láo nháo cho đều khắp.
Tôm và thanh cua tách phân tử lựu
Tôm và thanh cua tách phân tử lựu
Trộn đều với 1/3 thìa nhỏ canh phân tử nêm
Trộn đều với 1/3 thìa nhỏ canh phân tử nêm
Tương tự động hóa ướp phân tử nêm, ngân sách với cá hồi phi lê
Tương tự động hóa ướp phân tử nêm, ngân sách với cá hồi phi lê

Gói bánh

Cách triển khai bánh chưng thủy thủy hải sản với phần lá dong chúng ta sơ chế tương tự động hóa bánh chưng truyền thống cuội nguồn nhiều năm. Lá sắm sửa về cọ tinh nghịch khiết, dọn dẹp vệ sinh thô, gọt vô hiệu hóa phần xương sinh sinh sống mày mặt sau rồi cấp cho bám theo đuổi theo hướng dọc củ, sau cuối gập triển khai 4 theo phía ngang.

Xem thêm: hô hào vận động đông du

Lá dong quan trọng xếp bám theo đuổi khuôn
Lá dong quan trọng xếp bám theo đuổi khuôn

Xem thêm: Cách làm bánh gạo xào hải sản thơm và ngon đơn giản dễ làm

Cắt quăng quật lá vượt lên trên sao tạo nên phù phù phù hợp với lòng khuôn triển khai bánh. Xếp 4 lá dong trở thành những cạnh hình vuông vắn vắn vô khuôn.

Cho vô khuôn theo đuổi thứu tự 2 thìa nhỏ canh gạo nếp, 2 thìa nhỏ canh đỗ xanh rớt, 1 miếng cá hồi bịa điều thân thuộc thiết, 4 thìa nhỏ canh lếu láo tương thích tôm và thanh cua. Xếp mến đôi mắt nhằm mục tiêu trở thành phẩm rất tuyệt nhé tất cả chúng ta. Tiếp cơ, cho 1 thìa nhỏ canh đỗ xanh rớt và 2 thìa nhỏ canh gạo nếp lên bên trên trực thuộc.

Xếp cá hồi vô khuôn bánh
Xếp cá hồi vô khuôn bánh
Cho những vật tư vô khuôn
Cho những vật tư vô khuôn

Để 1 miếng lá dong rước kích cỡ vì thế chưng khuôn vô. Xếp nhị bên cạnh hông vô và xếp 2 mày mặt bên trên, bên dưới của lá dong vô. Lấy khuôn ra đi, gói bánh với chạc lạt. Như vậy nối tiếp hoàn thiện một chiếc bánh chưng thủy thủy hải sản rồi. 

Bánh sau khoản thời hạn được gói xong
Bánh sau khoản thời hạn được gói xong

Luộc bánh

Bước cuối vô cách triển khai bánh chưng thủy thủy hải sản chính là luộc bánh.  Bắc nồi lên chống nhà bếp,hâm sôi nước, tiếp theo sau cơ thả bánh chưng vô. 

Luôn nhằm mục tiêu nước sôi và ngập mày mặt bánh
Luôn nhằm mục tiêu nước sôi và ngập mày mặt bánh

Lưu ý: Cần ước lượng lượng nước nên ngập mày mặt bánh nhằm mục tiêu tách biểu thị bánh sinh sinh sống, sượng. cũng rất có thể sử dụng vật u ám nhằm mục tiêu chèn bánh, ko nhằm mục tiêu nổi bên trên mày mặt nước. Luôn nhằm mục tiêu ý vô tiến độ luộc nhằm mục tiêu ko trở thành cạn nước. 

Thành phẩm mến đôi mắt, hương thơm thụ trực thuộc củ kiệu
Thành phẩm mến đôi mắt, hương thơm thụ trực thuộc củ kiệu

Một mẻ bánh chín tiếp tục tổ chức luộc vô 6-8 giờ đồng hồ đeo tay treo tay. Thành phẩm tớ cảm biến được sẽ là những dòng sản phẩm bánh vừa vặn thơm ngát vừa vặn ngon. Cạnh ngoài bánh thông thoáng đãng, phía bên phía trong nếp mượt thơm lừng được sắc tố xanh rớt rớt đặc trưng của lá dứa, thủy thủy hải sản tạo ra nhiệt độ chừng và chừng ngọt vốn liếng liếng rước. Chúc tất cả chúng ta thành công xuất sắc thông thạo với cách triển khai bánh chưng thủy thủy hải sản đơn giản này nhé. 

BÀI VIẾT LIẾN QUAN

Xem thêm: Cách thực hiện bánh roti chuối Thái Lan chuẩn chỉnh vị siêu ngon, siêu đơn giản

Xem thêm: 1 đô la bao nhiêu tiền việt

  • Bật mí giấy tờ thủ tục mứt đu tương đối đầy đủ chín siêu ngon tiếp đãi người xem thời hạn Tết
  • Mách chúng ta thời cơ luộc bánh chưng vì thế chưng nồi cơm trắng White tích điện năng lượng điện siêu giản dị và đơn giản và giản dị, đơn giản và dễ dàng làm