Cách làm bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản tại nhà vô cùng thơm ngon
Bạn đang xem: Cách làm bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản tại nhà vô cùng thơm ngon
Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 45 phút Độ khó: Trung bình
Sẽ thế nào là nếu như khách hàng tự động tay vào bếp làm một cái bánh kem sinh nhật tận nơi, một vừa hai phải khiến cho quý khách trằm trồ về tài nấu nướng nướng, một vừa hai phải nâng cao hơn nữa độ quý hiếm của cái bánh? Cùng Holafoods coi ngay lập tức công thức và thực hiện món bánh nhé!
Nguyên liệu thực hiện Bánh kem sinh nhật (Cho 6 người)
Bột mì nhiều dụng: 280 gr
Baking powder: 2.25 thìa cafe (bột nở)
Bơ lạt: 510 gr (để mềm)
Trứng gà: 3 quả
Tinh hóa học vani: 1.5 thìa canh
Buttermilk: 240 ml
Sữa tươi tỉnh ko đường: 60 gr (hoặc whipping cream)
Đường bột: 575 gr
Đường: 333 gr
Muối: 1 thìa cà phê
Cốm màu 1 ít
Dụng cụ thực hiện: Khuôn tròn trĩnh 20cm, Phới dẹt, Túi bắt bông kem
Cách chế biến Bánh kem sinh nhật
Bước 1: Trộn bột
Đầu tiên, rây mịn 280gr bột mì nhập tô, tiếp sau đó mang lại nhập tăng 3/4 thìa cafe muối hạt, 2.25 thìa cafe baking powder rồi trộn lẫn cho đều.
Bước 2: Đánh Bơ và Trứng
Cho nhập tô mới mẻ 170gr bơ lạt nhằm mượt rồi người sử dụng máy tấn công mang lại mịn mượt. Tiếp theo gót, mang lại kể từ từ 333gr lối nhập tô bơ và kế tiếp trộn lẫn cho đều nhập 3 phút cho tới Khi bơ bông đều, có màu sắc vàng nhạt nhẽo.
Mách nhỏ:
Bơ cần để mềm ở nhiệt độ phòng, dùng tay ấn vào có độ mềm vừa đủ nhưng không đến mức mềm nhão hoặc chảy nước.
Cần đánh kỹ bơ vì bánh nở và có độ xốp hay không là nhờ bọt khí trong bơ khi đánh bông.
Kế cho tới, mang lại thứu tự 3 ngược trứng gà nhập rồi tấn công mang lại láo phù hợp mịn mượt.
Cuối nằm trong, mang lại nhập thêm một muống nêm canh tinh ranh hóa học vani, trộn lẫn cho đều 1 lần tiếp nữa là ngừng.
Bước 3: Trộn bột bánh
Tiếp cho tới, mang lại luân phiên bột thô và 240ml buttermilk nhập tô bơ, một vừa hai phải mang lại một vừa hai phải trộn sử dụng máy.
Cứ cho một không nhiều bột thô thì các bạn sụp đổ nhập 1 không nhiều sữa nhằm láo phù hợp được loãng, dễ dàng hòa quấn cùng nhau.
Xem thêm: cần tuyển người phụ bán căn tin trường học
Bước 4: Nướng bánh
Làm rét lò nướng trước ở sức nóng phỏng 175 phỏng C nhập 15 phút.
Thoa 1 lớp bơ nhập khuôn tròn trĩnh, tiếp sau đó mang lại nhập một tấm giấy sáp. Kế cho tới, sụp đổ láo phù hợp bột bánh nhập khuôn rồi sử dụng tay đập nhẹ nhõm dưới mặt đáy khuôn nhằm bột dàn đều.
Nướng bánh nửa tiếng ở sức nóng phỏng 175 phỏng C cho tới Khi mặt mày bánh chín vàng là được.
Bước 5: Làm Kem Trang Trí Bánh
Cho nhập tô 340gr bơ lạt nhằm mượt rồi người sử dụng máy tấn công mang lại mịn mượt.
Tiếp theo gót, rây mịn nhập tô bơ: 1/4 thìa cafe muối hạt, 575gr lối bột, 50% muống nêm canh tinh ranh hóa học vani rồi kế tiếp tấn công đều.
Cuối nằm trong, các bạn mang lại 60ml sữa tươi tỉnh (hoặc whipping cream) và tấn công sử dụng máy cho tới Khi láo phù hợp mịn mượt.
Bước 6: Hoàn thành
Cho kem bơ vào bên trong túi bắt bông kem, tiếp sau đó các bạn bơm kem lên trên bề mặt bánh, phía từ nửa ra bên ngoài, 1 tay bơm kem 1 tay xoay bàn xoay nhằm láo phù hợp dàn đều.
Kế cho tới, tráng mịn mặt mày lại rồi bịa đặt lớp bánh thứ hai lên bên trên. Tiếp theo gót, bóp kem phủ đều bánh, người sử dụng cây dao tráng lại mang lại mịn những mặt mày xung xung quanh.
Để tạo nên những lối vân, các bạn bịa đặt cây dao cố định và thắt chặt 1 khu vực dưới mặt đáy bánh, tiếp sau đó xoay bàn xoay sẽ tạo hình. Làm tương tự động với những lối vân bên trên.
Cuối nằm trong, rắc 1 không nhiều cốm màu sắc lên trên bề mặt bánh là ngừng.
Mách nhỏ: Nếu bạn dùng khuôn tròn dạng thành cao thì dùng dao cắt ngang để chia đôi bánh ra nhé
Bước 7: Thành phẩm
Bánh kem sinh nhật tuy rằng tô điểm giản dị và đơn giản tuy nhiên lại vô nằm trong thích mắt, cốt bánh thì mượt độ ẩm, Khủng bùi quấn đều với lớp kem bơ mịn mượt ngọt thơm tho, ngon không còn khu vực chê!
Thật đơn giản dễ dàng nhằm thực hiện đi ra 1 cái bánh kem tận nơi nên ko chúng ta, Holafoods chúc chúng ta thực hiện đi ra những cái bánh thiệt ngon và đẹp mắt mắt!
Nguồn: dienmayxanh
Tham khảo tăng những tranh bị, vật liệu thực hiện bánh bên trên đây!
Xem thêm: lịch chiếu phim cgv đồng nai
Bình luận