Bánh mochi nhân mè thâm với lớp vỏ mềm dẻo nằm trong phần nhân ngọt thơm phức, bùi bùi thú vị. Chỉ vài ba bước đơn giản và giản dị nhanh gọn lẹ là bạn đã sở hữu thể thực hiện được khoản bánh này.
Bạn đang xem: Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản
Nguyên Liệu
-
105 gr
mè thâm (rang chín)
Hướng dẫn nấu nướng nướng
-
Cách 1
Trộn bột bánh mochi
Cho vô tô 100gr bột nếp, 50gr đàng rồi trộn lẫn đều.Tiếp theo gót, cho tới kể từ từ 180ml nước, vừa vặn cho tới vừa vặn khuấy đều cho tới lếu láo ăn ý hòa quấn.
-
Cách 2
Hấp bột
Cho tô bột vô xửng, bịa xửng lên một nồi nước sôi và hấp cho chín vô trăng tròn phút.Sau trăng tròn phút, sử dụng thìa trộn lẫn đều bột cho tới khi lếu láo ăn ý mềm mịn và còn tương đối độ ẩm.
Xem thêm: 3 kiểu đàn bà ''hấp dẫn bậc nhất'', đàn ông yêu đến mức không dứt ra được
-
Cách 3
Làm nhân mè đen
Trước tiên các bạn giã nhuyễn 105gr mè thâm rồi cho tới vô tô cùng theo với 70gr si rô cây phong (maple syrup), 18gr đàng nâu, 1 không nhiều muối hạt rồi trộn lẫn đều. -
Cách 4
Cán bột và quấn nhân mè đen
Rắc 1 lớp bột bắp lên một tấm giấy sáp rộng lớn, tiếp sau đó các bạn cho tới bột nếp vừa vặn hấp rời khỏi rồi kế tiếp rắc thêm một lớp bột nữa lên trên bề mặt nhằm kháng bám.Dùng cây cán mỏng dính bột có tính dày khoảng chừng 4mm, tiếp theo sử dụng khuôn tròn trặn nhằm hạn chế bột.
Tiếp theo gót, sử dụng cọ phủi tinh khiết phần bột thô, cho tới nhân mè thâm vô thân thích miếng bột rồi túm kín mép bột và vo tròn trặn cho đồng đều rất đẹp là được.
-
Cách 5
Thành phẩm
Bánh mochi nhân mè thâm sở hữu lớp vỏ nếp mềm ngon, mượt mà với vị ngọt nhẹ nhõm hòa quấn nằm trong nhân mè thâm bùi thơm phức cực kỳ bắt mồm.Vừa ăn bánh mochi mè thâm vừa vặn tu với trà rét thì ngon ngoài cần chê!
Xem thêm: tìm thông tin cá nhân qua số điện thoại
Bình luận