Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại nhà

Bạn test trổ tài khéo hoa tay với cách thực hiện bánh sữa tươi tỉnh rán khôn xiết vừa thơm vừa ngon qua loa những quy trình giản dị sau đây của Dạy Làm Bánh Á Âu (DLBAAu) nhằm đón tiếp chúng ta hương thụ nhé. Với lớp vỏ bánh giòn rụm mê hoặc hòa quấn nằm trong mùi vị thơm phức rộng lớn của sữa tươi tỉnh, số bánh này chắc chắn là tiếp tục khiến cho người xem yêu thích tức thì kể từ thứ tự trước tiên hương thụ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại nhà

Bánh sữa tươi tỉnh rán với lớp vỏ giòn nằm trong mùi hương thơm phức đặc thù kể từ sữa. Ảnh: Internet

Bánh sữa tươi tỉnh chiên với xuất xứ kể từ Tây Ban Nha với tên thường gọi là Leche frita. Khi xuất hiện tại ở nước ta, số tráng mồm này được chúng ta trẻ con khôn xiết yêu thương mến vị mùi vị vừa thơm vừa ngon, giòn rộng lớn kỳ lạ mồm.

Cách thực hiện bánh sữa tươi tỉnh rán đơn giản

Nguyên liệu

• 2 trái ngược trứng gà
• 3 lòng đỏ hỏn trứng gà
• 220 ml sữa tươi tỉnh ko đường
• 200 gram bột rán xù
• 10 gram đường
• 50 gram bột bắp
• 2 ống vani (tùy thích)
• Bột rán xù
• Bột mì
• Dầu ăn

Các bước thực hiện

Chuẩn bị bột bánh sữa tươi

Đầu tiên, các bạn người sử dụng 3 lòng đỏ hỏn trứng gà mang đến nhập âu rộng lớn, thêm thắt vani, bột bắp rồi khuấy đều tay mang đến láo phù hợp hòa quấn nhập nhau.

Tiếp theo đuổi, thêm thắt lối và sữa tươi tỉnh nhập âu láo phù hợp trứng, nối tiếp khuấy cho tới khi lối tan.

Bắc nồi lên nhà bếp, sụp láo phù hợp bột vào trong nồi rồi đun bên trên lửa vừa phải, khuấy liên tiếp nhằm láo phù hợp quánh và sôi lên là được.

Khi láo phù hợp quánh lại, các bạn khuấy tiếp tục cảm nhận thấy nặng trĩu tay rộng lớn. Ảnh: Internet

Phết một tờ dầu rán nhập khay hoặc vỏ hộp đựng, sụp láo phù hợp bột nhập, dàn đều mặt phẳng. Đặt khay bột nhập vào ngăn đuối tủ mức giá không nhiều khoảng chừng 90 phút hoặc rất có thể nhằm qua loa tối.

Sau cơ, lấy bánh thoát khỏi khuôn và tách trở thành từng miếng vừa vị. quý khách rất có thể lấy dao tách trở thành miếng vuông hoặc hình chữ nhật hoặc người sử dụng khuôn muốn tạo rời khỏi dáng vẻ đặc trưng hơn như là hình ngôi sao sáng, hình tròn… tùy mến.

Bạn rất có thể tách bánh sữa tươi tỉnh rán trở thành những dáng vẻ tùy mến. Ảnh: Internet

Chiên bánh sữa tươi

Bột rán xù đã tạo ra đĩa, nếu như mến vỏ bánh mềm mượt rộng lớn, các bạn mang đến bột rán xù nhập máy xay sinh tố, xay nhuyễn trước lúc rán. Tiếp theo đuổi, các bạn người sử dụng 2 trái ngược trứng gà đập nhập âu nhỏ rồi khuấy tan.

Lần lượt mang đến từng miếng bánh nhập âu trứng, rồi nhúng qua bột mì, tiếp cho tới là 1 trong lớp trứng và sau cùng mang đến nhập đĩa bột rán xù.

Sau khi phủ bột mì, các bạn áo qua loa một tờ trứng gà nữa nhằm bột rán xù bám chặt nhập bánh rộng lớn. Ảnh: Internet

Bột rán xù canh ty bánh sữa tươi tỉnh rán với lớp vỏ giòn rụm, mê hoặc. Ảnh: Internet

Xem thêm: còn bao nhiêu ngày nữa thi thpt 2022

Chiên bánh khi dầu đang được giá già nua, trở bánh liên tiếp nhằm những mặt mày vàng đều. Ảnh: Internet

Bắc chảo lên nhà bếp, đợi dầu sôi thì mang đến bánh nhập rán với lửa vừa phải, trở bánh liên tiếp nhằm những mặt mày bánh vàng đều.

Khi vỏ bánh đang được vàng đều, các bạn vớt bánh thoát khỏi chảo dầu. Ảnh: Internet

Thành phẩm

Cuối nằm trong, vớt bánh sữa tươi tỉnh rán rời khỏi đĩa đang được lót sẵn giấy má ngấm dầu, đợi bánh nguội và hương thụ.

Thành phẩm bánh sữa tươi tỉnh rán. Ảnh: Internet

Thưởng thức

Khi hương thụ bánh sữa tươi tỉnh rán, nhằm đồ ăn góp thêm phần mê hoặc bạn cũng có thể chấm kèm tương ớt cay, tương cà hoặc sữa quánh.

Lưu ý khi tiến hành bánh sữa tươi tỉnh chiên

• Bên cạnh mùi vị truyền thống cuội nguồn, bạn cũng có thể thêm 1 không nhiều bột matcha hoặc bột ca cao vào trong nồi khi khuấy bột thực hiện bánh sữa tươi tỉnh rán nhằm gia tăng mùi vị.
• Khi rán, các bạn cần người sử dụng lửa vừa phải còn nếu như không bánh sẽ ảnh hưởng cháy phía bên ngoài tuy nhiên phía bên trong vẫn ko chín.
• Các miếng bánh nên với độ dài rộng vừa phải cần nhằm khi rán, vỏ bánh và phần nhân phía bên trong chín đồng đều.
• Đừng rán rất nhiều bánh, vì thế sữa rán sẽ ảnh hưởng mượt nếu khách hàng nhằm phía bên ngoài lâu, ăn tiếp tục không thể ngon.
• Bạn rất có thể che kín, bảo vệ bánh ở trong tủ nhộn nhịp và người sử dụng dần dần. Trước khi rán, các bạn chảy nhộn nhịp ở ngăn đuối rồi đưa đi rán như chỉ dẫn bên trên.

Chúc các bạn thành công xuất sắc với cách thực hiện bánh sữa tươi tỉnh chiên giản dị và lại siêu ngon này của DLBAAu nhé!

Để hiểu biết thêm vấn đề cụ thể về những khóa huấn luyện và đào tạo của Dạy Làm Bánh Á Âu, các bạn hí hửng lòng nhằm lại vấn đề ở nút “Đăng kí” bên dưới, và để được tương hỗ tư vấn free nhé!