Cách làm bánh tráng cuộn trứng theo kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính

Cách làm bánh tráng cuộn trứng theo kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính

• Chế biến

  25 phút

• Độ khó

  Dễ

Mùa hè nắng cháy chẳng ham muốn ra phía bên ngoài ăn vặt? Vậy thì nên nằm trong Món ngon chuẩn chỉnh vị vô nhà bếp triển khai khoản bánh tráng trứng cuộn loại Đài Loan thơm và ngon mê man, giản dị và đơn giản tận nhà nhé!

Nguyên liệu thực hiện Bánh tráng cuộn trứng Cho 2 người

Xúc xích 2 cây Trứng 4 quả Hành lá 10 gr Gia vị 1 gr (muối/ tiêu/ dầu rán...) Tương ớt 4 thìa canh Đường 9 thìa cà phê Hắc xì dầu 2 thìa canh (có thể mua sắm ở những khu chợ lớn) Sốt quả cà chua 2 thìa canh Bột bắp 2 thìa canh Bánh tráng ướp đông lạnh 2 cái (bánh tráng bía hoặc chúng ta có thể thay cho thế bởi bột gạo tráng mỏng) Nước 200 ml

Hình vẹn toàn liệu

Cách chế trở thành Bánh tráng cuộn trứng

• 1

  Làm nước sốt

  Cho 200ml nước thanh lọc vào trong nồi cùng theo với 4 muỗng nhỏ canh tương ớt cay, 9 thìa coffe lối, 2 muỗng nhỏ canh hắc xì dầu, 2 muỗng nhỏ canh oi quả cà chua. Để lửa nhỏ một vừa hai phải và nấu nướng cho tới Lúc nước oi khá sủi bọt.

  Cho 2 muỗng nhỏ canh bột bắp vô và khuấy đều cho tới Lúc nước oi quánh sánh lại rồi tắt nhà bếp.

  

• 2

  Đánh trứng và chiên xúc xích

  Đập 4 trái ngược trứng vô chén, thêm thắt hành lá xắt nhỏ, nêm 50% thìa coffe muối bột và 1/4 thìa coffe chi vô tấn công đều.

  Cho 2 cây xúc xích vào trong chảo cùng theo với 30ml dầu rán, chiên với lửa một vừa hai phải khoảng chừng 5 - 7 phút, lật đều những mặt mũi nhằm xúc xích chín đều nhé!

  Xem thêm: quyết toán thuế tncn online

  

  

• 3

  Làm bánh tráng cuộn trứng

  Cho bánh tráng vô áp chảo, đun lửa một vừa hai phải, lật bánh cho tới Lúc bánh mượt rời khỏi rồi vớt bánh rời khỏi dĩa.

  Cho 2 muỗng nhỏ canh dầu rán vào trong chảo, sụp 50% phần trứng tiếp tục tấn công đều vô chiên. Để cho tới trứng chín mặt mũi bên dưới rồi bịa lớp bánh tráng lên phía bên trên, khôn khéo lật trứng lại. Thấy trứng tiếp tục chín đều thì các bạn hãy tắt nhà bếp.

  Rưới đều 50% phần oi tiếp tục sẵn sàng lên trứng, tiếp sau đó bịa xúc xích vô thân thiện rồi cuộn lại, xếp rời khỏi dĩa và rời trở thành miếng nhỏ vừa vị. Làm tương tự động với cái bánh còn sót lại nhé!

  Lưu ý:

  • Ở đoạn này, thấy lúc mặt mũi trứng phía trên ko chín, còn khá lỏng thì các bạn hãy đừng chậm tay cho tới bánh tráng vô nhé! Nếu trứng chiên chín rồi sẽ không còn bám dính chắc vô bánh tráng được.
  • Để trứng Lúc chiên rộng lớn bởi bánh tráng, các bạn nên lựa chọn loại chảo chống bám với độ cao thấp vừa đẹp với loại bánh tráng bạn đặt hàng nhé!

  

  

• 4

  Thành phẩm

  Bánh tráng cuộn trứng sau thời điểm triển khai xong dậy hương thơm thơm ngát phức, vị nước oi kỳ lạ mồm ai ăn cũng ghiền! Ngoài những loại nguyên vật liệu thực hiện nhân bánh bên trên trên đây, chúng ta có thể thay cho thế hoặc thêm vô thịt băm, ruốc, pate,...