Cách nấu canh đuôi heo hầm hạt sen béo bùi, thơm ngon, bổ dưỡng dễ làm

Bạn đang xem: Cách nấu canh đuôi heo hầm hạt sen béo bùi, thơm ngon, bổ dưỡng dễ làm

• Chuẩn bị

  35 phút

• Chế biến

  1 giờ 25 phút

• Độ khó

  Dễ

Đuôi heo hầm hạt lạc là 1 khoản canh vừa phải bồi bổ cho những người bị đau nhức nhức tay chân, mỏi gối và bị tê thấp vừa phải sở hữu mùi vị ngọt ngon, thơm sực to lớn vô nằm trong mê hoặc. Cùng vào bếp với Viện và triển khai ngay lập tức món nước siêu ngon này nhé!

Cách chế trở nên Đuôi heo hầm đậu phộng

• 1

  Sơ chế đuôi heo

  Đuôi heo mua sắm về, chúng ta cọ sạch sẽ với nước rồi mang đến nhập nước muối bột loãng dìm khoảng tầm 10 phút. Sau cơ, cọ lại với nước sạch sẽ và lấy dao chặt nhỏ trở thành từng miếng dày khoảng tầm 1 lóng tay.

  Tiếp bám theo chúng ta mang đến đuôi heo vào trong nồi chần sơ với nước sôi khoảng tầm 3 phút rồi vớt đi ra.

  Cách sơ chế đuôi heo sạch sẽ, không xẩy ra hôi:

  • Bước 1: Giã nhuyễn gừng nhập cối tiếp sau đó mang đến 100ml rượu White nhập, trộn lẫn cho đều.
  • Bước 2: Trụng đều đuôi heo nội địa rét mướt 70 chừng C khoảng tầm 5 phút thì lấy dao làm sạch lông và hóa học dơ bên trên đuôi heo chuồn.
  • Bước 3: Dùng muối bột hột cọ xát nhập đuôi heo khoảng tầm 5 phút cho tới Khi muối bột tan, chúng ta cọ sạch sẽ lại với nước.
  • Bước 4: Ngâm đuôi heo vừa phải cọ sạch sẽ nhập láo lếu phù hợp rượu gừng khoảng tầm 3 phút, vớt đi ra cọ lại với nước sạch sẽ.
• 2

  Xào đuôi heo với đậu phộng

  Cho 1 muỗng nhỏ canh dầu rán, 1 muỗng nhỏ canh hành tím băm vào trong nồi, phi đều mang đến hành thơm sực thì chúng ta mang đến đuôi heo nhập xào.

  Đảo đều với lửa vừa phải khoảng tầm 3 phút mang đến đuôi heo săn thịt lại thì mang đến hạt lạc nhập. Xào thêm thắt 3 phút với lửa vừa phải sao mang đến vỏ hạt lạc khá nhăn lại là được.

• 3

  Đun đuôi heo và đậu phộng

  Sau Khi xào đuôi heo và hạt lạc đoạn chúng ta cho một lít nước thanh lọc vào trong nồi, đun với lửa vừa phải khoảng tầm 15 phút cùng với nước vào trong nồi sôi lên chúng ta sử dụng vá vớt bọt đi ra.

  Xem thêm: Cách làm trứng muối (khô, ướt, siêu tốc) ngon, không tanh dễ làm tại nhà

  Mách nhỏ: Để nước sử dụng được nhập và ngon rộng lớn chúng ta nên vớt bọt thông thường xuyên trong khi đun đuôi heo và hạt lạc.

  Sau Khi vớt bọt đoạn chúng ta mang đến 50% muỗng nhỏ canh đàng, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư vào trong nồi, hầm với lửa vừa phải khoảng tầm 70 phút để thịt đuôi heo mượt rồi nêm và nếm lại phụ gia mang đến vừa vị và tắt nhà bếp.

• 4

  Thành phẩm

  Đuôi heo hầm hạt lạc sau thời điểm ngừng tiếp tục dậy hương thơm thơm sực mê hoặc, mùi vị canh thì ngọt, đậm vừa vị. Đuôi heo mượt, ngon phối kết hợp nằm trong vị to lớn, bùi của hạt lạc. đớp cùng theo với cơm trắng vệ sinh bữa cơm trắng thì ấn tượng quá đúng không nhỉ nào?

  

  

Hy vọng khoản đuôi heo hầm đậu phộng tuy nhiên Viện vẫn reviews chúng ta trong thời gian ngày thời điểm hôm nay tiếp tục giúp cho bạn sở hữu một bữa tiệc, vừa thơm vừa ngon, mê hoặc và nhiều đủ dinh dưỡng nhằm hương thụ nằm trong mái ấm gia đình. Chúc chúng ta trở thành công!

*Tham khảo công thức và hình hình họa kể từ công thức kể từ Kênh YouTube Feedy VN